Wie jedes Jahr findet am ersten Sonntag im Februar das Mandelblütenfest in Son Servera statt. Man schaut sich die verschiedenen Stände mit inseltypischen Produkten wie Mandellikör, Kosmetik aus Mandelöl, selbstgemachte Seifen, frischen Bio-Ziegenkäse, Grappa aus Kaktusfeigen, Schmuck aus Altpapier, Bier aus Algaroba (Johannisbrotbaum), geflochtene Körbe und vieles mehr an. Um 12.00 Uhr lässt dann die Folkloretanzgruppe «Sa Revetla» ihre Röcke schwingen. Jung und Alt tanzen mit typischen mallorquinischen Bauerntrachten den Ball de Bot. Ein Besuch lohnt sich. Ort: Ca S’Hereu von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr.