Catering

Slow Food

Du möchtest während deiner Finca-Ferien nicht selber kochen und dich ab und zu bekochen und damit verwöhnen lassen? Dann kannst du ganz einfach unseren Kochservice buchen. Für die ganze Zeit deiner Ferien oder auch nur für einzelne Tage. Das Menü gerne in Absprache mit dir oder falls du es wünschst auch ein Degustations- oder Überraschungsmenü mit oder ohne Weinbegleitung. Selbstverständlich auch mallorquinische Spezialitäten.
Verwendet werden ausschliesslich Produkte aus der Region. Gemüse vom Bio-Bauern, Eier von glücklichen Hühnern, Früchte frisch gepflückt vom Baum.
Ein Genuss mit saisonalen und gesunden Produkten. Nicht nur ein Verwöhnprogramm, sondern auch was richtig Gutes für Leib und Seele.
Hier kannst du den Kochservice buchen oder nähere Infos verlangen Mail

Frühstücksservice

Am Morgen erwachen, sich recken und strecken und bereits steigt einem ein feiner Kaffeeduft in die Nase. Wenn man sich dann noch an einen reich gedeckten Tisch setzen und in ein frisches Brötchen beissen kann, dann kann der Tag beginnen.
Wenn du dich und deine Lieben mit einem Frühstückservice verwöhnen lassen willst, dann kannst du das gerne bei uns buchen. Verwöhnt wirst du mit frisch gepressten Fruchtsaft, frischen Brötchen und Brot, selbstgemachter Bio-Marmelade, Wurst- und Käseplatte, Früchteteller, Birchermüsli nach Schweizer Rezept, Eiern von glücklichen Hühnern… ein richtiger Brunch, der dich frisch und gesund in den Tag starten lässt.
Hier kannst du weitere Infos anfragen oder den Frühstückservice gleich buchen Mail

Paella

Zu Ferien auf Mallorca gehört eigentlich eine Paella dazu. Egal ob mixta, vegetariana, negra oder ciega (da ist alles schon ausgepuhlt). Unsere Köchin freut sich, wenn sie dich mit einer dieser wunderbaren Paellas verwöhnen darf. Du wirst sehen es ist eine Gaumenfreude. Wenn ihr möchtet kann der Anlass auch gleich zu einem Paella-Kochkurs werden. Zuschauen ist spannend und mit einem kühlen Glas Weisswein in der Hand steigt die Vorfreude auf dieses schmackhafte Essen
Die Zubereitung der Paella dauert etwas, in der Zwischenzeit könnt ihr leckere Tapas geniessen oder eben zuschauen oder auch beides.
Lust auf Paella? Dann kannst du hier buchen Mail

Feste und Feiern

Jemand von euch hat Geburtstag oder ihr möchtet sonst ein Fest feiern. Lieber auf eurer Finca als sonst wo, dann kannst du uns natürlich auch buchen. Ob im kleinen oder grösseren Rahmen, wir organisieren alles für ein gelungenes Fest.
Du willst feiern? Dann mach doch gleich hier ein Mail

Picknick

Wenn du deiner Familie oder deinen Freunden mal was ganz Besonderes bieten möchtest, dann buch doch ein Picknick bei uns. Direkt am Meer mit den Füssen im Sand und dem Wind im Haar ein feines Essen geniessen, das hat nochmals eine ganz andere Qualität. Oder auf einem Hügel, oder unter dem Olivenbaum oder …. Es gibt so viele wunderbare Orte. Lass dich überraschen.
Lust auf ein Picknick an einem „lugar muy bonito“ nur für dich und deine Lieben? Dann mail hier.

Grillen oder Grillieren (wie wir Schweizer sagen)

Zugegebenermassen sind wir nicht so die Grillprofis. Das scheint nach wie vor eine Männerdomäne zu sein. Was wir aber für euch tun können  ist, alles so zu organisieren, dass ihr selber grillen könnt. Wenn schon Fleisch, dann gute Qualität und von Tieren, die artgerecht gehalten wurden. Selbstverständlich bekommt ihr dazu auch verschiedene selbstgemachte Saucen und Dips, Salate und Gemüse und da sind wir dann wieder die Profis.
Anfragen per Mail

Unsere Köchinnen und Köche

Sind passioniere Hobby- oder BerufsköchInnen, denen Slow Food wichtig ist. Gute und gesunde Produkte aus der Region und nur Selbstgemachtes kommen auf den Tisch. Gesundes und ausgewogenes Essen mit allen Sinnen geniessen ist unser Credo. Egal ob eine einfache Bauernmahlzeit oder ein Degustationsmenü, wichtig sind gute und frische Produkte, denn du bist was du isst.
 

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